Tue, 01 / 2017 10:57 am | ngongan

Gà sạch chính là một trong những yếu tố lựa chọn hàng đầu của người tiêu dung, chính vì thế cho nên việc lựa chọn thịt gà sạch cũng là một trong những tiêu chí đáng quan tâm nhất trên thị trường hiện nay, đặc biệt là khi những sản phẩm nhập lậu, những thực […]

Gà sạch chính là một trong những yếu tố lựa chọn hàng đầu của người tiêu dung, chính vì thế cho nên việc lựa chọn thịt gà sạch cũng là một trong những tiêu chí đáng quan tâm nhất trên thị trường hiện nay, đặc biệt là khi những sản phẩm nhập lậu, những thực phẩm không an toàn đang được bày bán tràn lan trên thị trường

1. Tìm hiểu quy trình nuôi dưỡng gà sạch

Để có thể sản suất ra một con gà sạch luôn cần phải trải qua quy trình khắt khe từ những bước đầu tiên khi chọn con giống để chăn nuôi.

Với một con gà sạch ngay từ những bước chọn con giống cũng cần phải chọn trứng chất lượng nhất, chọn từ những trại gà giống có gà bố mẹ chất lượng cao, được nuôi dưỡng và chăm sóc để cho ra đời những quả trứng đạt được tiêu chuẩn cao nhất cũng như có sản lượng tốt nhất. Sau đó trứng gà sẽ được chọn lựa thật kỹ càng trước khi chúng được đưa tới trung tâm ấp nở gà .

Những tiêu chí lựa chọn thịt gà sạch cho các đại lý hiện nay

Khi ở trung tâm ấp ở gà, trứng gà sau 23 ngày sẽ được đưa vào lò ấp nở để có thể nở ra được những con gà khỏe mạnh nhất, thường ở những trung tâm ấp nở này có công suất ấp nở tương đối cao.

Gà được ấp nở sẽ được tuyển chọn tỷ mỉ sau đó mới được đưa tới trại gà thịt để chăm sóc cũng như chăn nuôi theo đúng tiêu chuẩn an toàn sinh học cao nhất, sau đó khi gà trưởng thành và có thể xuất bán ra thị trường mới được xử lý thật sạch sẽ, đảm bảo cẩn thận từ khâu giết mổ cho tới khâu vận chuyển và chuyển tới tay người tiêu dùng

2. Những nguyên tắc đảm bảo gà sạch

Nguyên tắc đầu tiên khi đảm bảo gà sạch chính là đảm bảo sạch từ khi còn ở trứng, tức là những quả trứng gà sạch phải được lựa chọn từ những cặp gà bố mẹ thuần chủng đã qua lựa chọn kỹ càng để có thể ấp nở được tốt nhất, sau đó gà nở ra mới được lựa chọn tiếp những con gà có chất lượng tốt nhất để đưa tới trại gà thịt.

Thức ăn cho gà cũng cần được đảm bảo cẩn thận và tốt nhất, nước uống cũng cần đặc biệt chú ý chế biến từ những nguyên liệu truyền thống như ngô và cám, gạo… thông thường tùy thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của từng loại gà giống khác  nhau cũng như yếu tố thời tiết mới có thể đảm bảo được chất lượng, sức tang trưởng cũng như sức đề kháng của gà thịt.

Những tiêu chí lựa chọn thịt gà sạch cho các đại lý hiện nay

Đặc biệt trong quá trình nuôi dưỡng và chăm sóc gà thịt thì không nên sử dụng cám công nghiệp và chất tăng trọng để đảm bảo được độ sạch cao nhất cho gà thịt

3. Quy trình phòng bệnh dành cho gà sạch

Quy trình phòng bệnh cũng là một trong những nguyên tắc lựa chọn gà sạch cần được chú ý cẩn thận, đặc biệt là khi gà được 1 ngày tuổi cần phải được tiêm chủng tích hợp toàn diện để đảm bảo tăng sức đề kháng cũng như đảm bảo sức phát triển của con giống. Với phương pháp này có thể giúp cho bạn giảm lượng thuốc kháng sinh cần dung cho con giống và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở mức cao nhất.

4. Mô hình chăn nuôi gà sạch

Những tiêu chí lựa chọn thịt gà sạch cho các đại lý hiện nay

Để có thể chăn nuôi và sản suất ra gà sạch thì những trại gà thịt cần phải đảm bảo các khâu trong quy trình chăn nuôi phải được kiểm soát hoàn hảo nhất, cũng như đảm bảo từ chất lượng con giống cho tới thức ăn và môi trường sống, cách phòng bệnh cho đàn gà của mình ở mọi điều kiện khác nhau

Bên cạnh đó việc đảm bảo một môi trường sống an toàn, lành mạnh, tách biệt với các khu dân cư và có hệ tuần hoàn không khí trong và ngoài chuồng tốt để có thể giảm được mùi hôi cũng như các mầm bệnh trong không khí, hạn chế lây truyền, hơn nữa những khu chuồng trại tốt còn có thể thanh lọc môi trường để đảm bảo vệ sinh tốt nhất, giúp cho đàn gà sạch và phát triên được khỏe mạnh và đồng đều.

Bài viết cùng chuyên mục